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~*隨風飛翔滴兔子*~
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[屏東] 陶板屋

王品集團十月中旬在屏東開了「陶板屋」,起初看到布簾的時候,還有點不敢相信,畢竟要屏東人花500元吃一餐,真的是不容易的事,同個地點之前開過「百菇園」,也是高消費,大概才一年多就關了,主要原因不是因為餐點不好吃,而是消費過昂貴,兩個人吃一餐就破千,只能久久去一次,朋友聚餐時也無法成為首選。
陶板屋屏東店開在太平洋百貨公司旁邊,全家便利商店2F,緊臨屏東美術館、中山公園,算是一個不錯的點,逛完百貨公司,直接走路到對面吃飯,是挺方便的,吃完飯後到美術館或是公園散步,也是不錯的選擇。 最近一年來,屏東太平洋百貨公司週邊開始繁榮起來,包括美術館、中山公園一直到靠近仁愛路的旅遊文學館(原介壽圖書館),都重新整修過,屏東市公園路這一帶,真的是愈來愈美麗了。太平洋百貨前的中正路上開了好樂迪旗艦店,吸引更多的年輕族群。 陶板屋的消費不便宜,NT.499+10%,但因為同學們大力推薦,還是決定給它「開落去」。今天點兩份套餐,以下是嚐鮮心得。 =============================套餐1============================= 沙拉:蘆筍山藥沙拉 ﹝山藥是生的,吃起來的口感有一點黏黏的,脆脆的,蘆筍就是川燙過的,吃起來不油膩,與山藥搭配在一起,淋上醬汁,雖然口味清淡,但吃起來很爽口。大推!﹞ 前菜:烤杏鮑菇 ﹝烤過的杏鮑菇上撒上一點辣粉(類似加在炒烏龍麵上的那種),並沒有特別的口感,只是覺得有點辣辣的,不是很愛。不推(但別無選擇)!﹞ 湯:牛蒡雞肉湯 ﹝牛蒡與雞湯搭配是新嘗試,一般牛蒡都是和排骨一起煮湯,這道湯還加入人蔘與紅棗,吃起來很養生,湯頭也挺甘甜的。大推!﹞ 飯糰:蟹之御飯糰 ﹝我覺得這個飯糰吃起來有點腥,雖然是飯糰,但口感跟油飯很像,那個米粒煮得有點過爛,所以吃起來是綿綿的感覺,沒有嚼勁,不推!﹞ 桑椹醋汁 ﹝服務生建議桑椹醋汁搭配主餐喝,隨時都可以續杯,酸酸甜甜還不錯喝,如果喝完了,千萬別客氣,記得續杯。大推!﹞ 主餐:嫩煎豚排 ﹝豚排的肉質很嫩,很容易切開,也很好入口,味道不會太鹹,口感也不太油膩,搭配旁邊的海鹽,更加美味,大推!﹞ 甜點:冷月紫米 ﹝紫米粥加上芋泥,真的很不錯吃,只是會覺得愈吃愈甜,加上前面吃太多東西,到甜點的時候已經快吞不下去了,但因為沒在其它地方吃過這道甜點,覺得挺新鮮的,事實上也挺值得品嚐。小推!﹞ 飲料:薑汁桂圓茶 ﹝真的就是薑汁和桂圓煮在一起,和一般飲料店喝到的差不多,建議食量小的人不要點熱飲,因為會因為太飽而無法細細品嚐。不推!﹞

=============================套餐2============================= ※因為套餐2不是我點的,就不多做介紹,但推「香蘋鴨胸沙拉」(口味較重,但食材很新鮮,搭配上蘋果,口味很清爽)、「鮭魚炸飯糰」(雖然是炸的飯糰,但不是很油膩,鮭魚很新鮮)、「水果冰茶」(喝起來不會澀澀的,甜度也適中,不錯喝)。

店家資訊 屏東/公園店 電話:08-737-4580 地址:屏東市公園路28號2F 時間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00) 17:30~22:00 (最後點餐時間21:00) 消費:NT.499+10%
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